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我市开展食盐安全检查工作
时间:2018-06-06  来源:食品药品监督管理局 

近日,市食药监局联合市经信委、市公安局在全市范围部署开展食盐安全检查工作,并对检查范围和检查重点作出明确要求。

此次检查范围包括:全市食盐定点生产企业、食盐定点批发企业;省外食盐定点生产企业在我市设立的分公司、办事处;食盐物流配送单位;食品批发市场、农贸市场、商超、食品生产企业及个体食品加工作坊、食堂、餐饮单位等。检查重点包括:一是专营办法落实情况。检查食盐定点生产、批发企业(含省外跨区经营企业)是否建立并严格执行进货查验记录制度、采购销售记录制度和索票索证制度等,是否按规定范围销售食盐。二是相关改革政策执行情况。检查经营单位食品安全主体责任落实和依法依规开展跨区经营情况。三是食盐产品质量状况。结合《关于印发2018年江苏省食用盐质量安全监督抽检第一批计划的通知》(苏食药监稽201872号)要求,配合抽检工作开展,配套开展执法抽检,及时处理质量不合格食盐,杜绝不合格食盐进入市场。四是食盐标识标注情况。依据《预包装食品标签通则》(GB7718)、《预包装食品营养标签通则》(GB28050)等食品安全国家标准,对食盐产品标识标注不规范、食盐虚假夸大宣传等行为加大查处力度。(王晓娟 吴波)